店舗情報

二十歳の頃から日本料理の道に入り、関西や関東といろいろな土地で修業をしてまいりました。横浜での修業が一番長く、その後は滋賀大型寿司割烹店で料理長を務め、そして旬魚菜宮本を開店、現代21年目です。
※コロナ禍で今は物販の営業のみとなっております。